Yemək və Əyləncəli 2023, Sentyabr

Şam yeməyinə dəvət olunmusunuzsa və ya yeməyə gedəcəksinizsə, süfrənizi təmizləmək hazırlamaq üçün yaxşı bir yoldur. Süfrəyə sahib olmaq qonaqlarınızda böyük təəssürat buraxa bilər və yeməkdən zövq alarkən hər kəsin özünü xoşbəxt və rahat hiss etməsinə kömək edəcək.

Bir çubuqdakı ət həmişə manqalda böyük bir vuruşdur. Ancaq kaboblar yalnız proteinlə əlaqəli deyil - bəzi dadlı tərəvəzləri biftek, toyuq və ya donuz əti ilə qarışdırmaq sizə hamısı bir əlli şişdə tam bir yemək verir. Yaxşı xəbər budur ki, kabobdan zövq almaq üçün barbekü gözləməyə belə ehtiyac yoxdur.

Keçi əti dana ətinə bənzəyən, lakin daha az yağlı yağsız bir ətdir. Güclü ədviyyatlarla yaxşı birləşən dərin, dünyəvi bir ləzzətə malikdir. Keçi ətini bişirməyin bir çox yolu var, hamısı yavaş bişirmə və aşağı istilik, üstəlik ətin yumşalması üçün nəm tələb edir.

Ətli pirojnalar bütün ətyeyənlər üçün dadlı qəlyanaltı, ziyafətlər və qazanlar üçün əla iştahaaçandır. Bütün ailə üçün bütöv bir pasta hazırlayın və ya fərdi pastalar hazırlayın, yalnız biri üçün! Bu ət tortlarının hazırlanması asan və əyləncəlidir və bütün ailə üçün əla bir fəaliyyət yaradır.

Sonuncu spam qutusunu istifadə etməyin yeni yollarını axtarırsınızsa, bir çox variantınız var. Spam qablaşdırılmadan əvvəl bişirildiyindən, sadəcə qızdırıb yeməyinizə əlavə etməlisiniz. Sürətli və doyurucu bir yemək üçün yumurta, düyü və ya yaşıl lobya ilə qızartma spamını sınayın.

Brisket, sərt bir ət parçasıdır, buna görə daha yumşaq və daha ləzzətli etmək üçün tez -tez yavaş bişirilir. Dana əti ən çox yayılmış növdür, amma daha da incə bir ləzzətə və daha böyük həssaslığa sahib bir şey istəyirsinizsə, dana əti ətini sınayın.

Soğan ilə qaraciyər klassik, ürəkaçan bir yeməkdir. Uşaqlıqda qaraciyər və soğanı çox sevməməyinizə baxmayaraq, bu doldurma yeməyindən zövq aldığınızı görmək üçün bir yetkin kimi yenidən cəhd edin! Soğan və qaraciyəri doğrayın, qaraciyəri dadlı unla tökün.

Çəyirtkə Meksika və Uqanda kimi ölkələrdə dünyanın hər yerində ləzzətli və dadlı bir yeməkdir. Yalnız bir çəyirtkə 6 qram (0.21 oz) protein ehtiva edir və bir çox insanlar dünyanın sağlam və qidalı yeməklərə ehtiyacı olan insanlara kömək etmək üçün daha çox böcək yığmalı olduğunu düşünür.

Roadkill yeməli və insanlar, minik maşınları və minik avtomobillərinin vəhşi heyvanları yüz minlərlə insan öldürməsindən bəri yaşayırlar. Yol öldürmək fikrindən çəkinirsinizsə, bu sizin üçün deyil, getdikcə artan freegans, ovçular, təbiətə bağlı həyat tərzi aparanlar və büdcə məhdudiyyəti olanlar üçün roadkill yemək əla ola bilər.

İstər körpə qidası etmək üçün ət püresi hazırlasanız da, istər yumşaq yemək pəhrizinin bir hissəsi olaraq da, məqsəd hamar, ipək kimi bir tutarlılıq əldə etməkdir. Hamur və ya xırda doğranmış ət, hətta körpə üçün də iştahaaçan deyil. Əsas odur ki, bişmiş ətinizi soyudun və soyuq olanda püre edin.

Yemək əti təxminən 30 % qurudur. Ətləri bişirməzdən əvvəl duzlu suda duzlu suda soyudursanız, suyun ən az 15 faizini itirən nəmli, ətirli ətlər hazırlaya bilərsiniz. Suda olan duz əti dəyişir, buna görə də duzlu suyu çəkir və yemək zamanı nəm saxlayır.

Sincap, Avropanın bəzi yerlərində əldə etmək çətin olmayan, ancaq ABŞ -da ov və ya tələ qurmaqla əldə edilə bilən məşhur bir oyun seçimidir. Sincab əti dovşan və ya toyuqdan daha zəngin bir ləzzətə malikdir. Köhnə dələ əti uzun və yavaş bişirildikdə daha yaxşı dad verir.

Ət düzgün saxlanılarsa, həftələrlə, aylarla və hətta illərlə etibarlı şəkildə saxlanıla bilər. Əti dondurucuda soyuq saxlamaq ən açıq üsuldur. Əti qorumağın başqa yolları da var - bəziləri 1000 il və ya daha çox istifadə edilmişdir. Fövqəladə vəziyyət kimi çox vacibdir.

Mango yalnız isti iqlimlərdə böyüməsinə baxmayaraq, şirin, ləzzətli və hər hansı bir yeməyə mükəmməl bir qəlyanaltı və ya əlavə olduqları üçün bütün dünyada sevilirlər. Mango yeməzdən əvvəl yeməyin bir çox yolunu bilməlisiniz. Mango təcrübənizi artırmaq üçün bu tövsiyələrə əməl edin.

Durian, böyük ölçüsü, qalın və sünbüllü qabığı, kəskin qoxusu və güclü ləzzəti ilə məşhur olan Cənub -Şərqi Asiyadan bir meyvədir. Əslində, durian dünyanın ən kokulu meyvəsi kimi tanınır və hətta qoxusu səbəbindən bəzi ictimai yerlərdə qadağan edilmişdir.

Yerli Kalahari Çölü olan Kiwano, buynuzlu qovun, melano, Afrika buynuzlu xiyar, jele bostanı və hedcinq qabığı olaraq da bilinir. Yetişməsinə icazə verildikdə meyvənin dadı xiyar, kivi və banan qarışığı kimi olur. İndi bu maraqlı meyvələrdən birinə sahib olduğunuz üçün nədən başlamalısınız?

Tikanlı armud kaktusu min illərdir ki, Meksika və Mərkəzi Amerika pəhrizinin əsasını təşkil edir. ABŞ -ın bəzi bölgələrində, diyetinizə ekzotik, gurme və sağlam bir əlavə olaraq populyarlıq qazandı. Tikanlı armud bitkisinin üç fərqli yeməli bölməsi var:

Spam, ikonik mavi etiketi və sonsuz çox yönlülüyü ilə dünyada tanınan bir konservləşdirilmiş ət məhsuludur. Əvvəlcədən hazırlandığı üçün həm isti, həm də soyuq halda yeyilə bilər və istənilən sayda yeməyə hazır bir əlavə edir. Bir az spam bişirməyi və burger, tacos və ya qızardılmış düyü kimi ən sevdiyiniz yeməklərdə digər ətlərin yerinə istifadə etməyə çalışın.

Səhər yeməyi tez -tez "günün ən vacib yeməyi" olaraq adlandırılır və həqiqətən də belədir. Günün ilk yeməyi dediklərini tam olaraq yerinə yetirir: yatarkən bir gecədə tutduğunuz orucunuzu pozur. Səhər yemək yemək gününüzə enerji və diqqət verəcək, buna görə atlamağı düşünməyin, əks halda özünüzü ləng hiss edəcək və peşman olacaqsınız.

Günəbaxan toxumu yemək üçün dilinizi duzlu xarici qabıq boyunca sürün, dişlərinizin arasına vurun və toxum çeynəməzdən əvvəl qabığını tüpürün. Təkrarlamaq. Bu məqalə necə usta toxum əkən olmağı öyrədir: digər vəzifələri yerinə yetirərkən günəbaxan toxumlarını yeyə bilən.

Əncir yumşaq şirin bir dada və olduqca şirin bir qoxuya malikdir. Qurudulduqda ən populyardırlar, amma təzə əncir də olduqca dadlıdır. Əncirdən təkbaşına zövq ala bilərsiniz və ya süd məhsulları, ədviyyatlı şərab və ya tortlar kimi digər qidalarla birləşdirə bilərsiniz.

Kremli bal xüsusi bir şəkildə işlənmiş bir bal növüdür. Bunu etməyinizin səbəbi kiçik şəkər kristallarının meydana gəlməsini təşviq etmək və böyüklərin qarşısını almaqdır və bu, balın kremli qalmasını və yayılmasını asanlaşdırır. Kremli bal içkilərdə və çörəkçilikdə tatlandırıcı kimi istifadə oluna bilər, eyni zamanda tost, kraker və digər yeməklərin üzərinə yayılmaq üçün əladır.

Manuka balı, Yeni Zelandiyada istehsal olunan antibakterial xüsusiyyətlərə malik xüsusi bir bal növüdür. Bu balı hazırlayan arılar manuka kolundan qidalanır. Əlavə olaraq manuka balı yemək istəyirsinizsə, onu xam qaşığı ilə yeyə bilərsiniz. Yoxsa balı qida və içkilərlə birləşdirərək dadını dadmaqla yanaşı potensial sağlamlıq faydalarını da əldə edə bilərsiniz.

Bal, su tərkibindəki qlükoza ilə qarşılıqlı əlaqədə olduğu üçün zamanla təbii olaraq kristallaşır. Kristalize bal istəsəniz, prosesi sürətləndirmək üçün edə biləcəyiniz bir neçə şey var. Əvvəlcə plastik qabda saxlanılan süzülməmiş baldan istifadə etdiyinizə əmin olun.

Bal, bir çox sağlamlıq problemini müalicə etmək üçün istifadə edilə bilən təbii bir qida məhsuludur. Dərmanın istifadəsi ilə bağlı müxtəlif iddialar olsa da, balın ən aydın istifadəsi allergiyanı önləmək və öskürək və ya boğaz ağrısını müalicə etmək üçün istifadə olunur.

Bal əritməyiniz üçün bir neçə səbəb ola bilər. Təzə, çiy bal qalın bir tutarlılığa malikdir, lakin əriməsi balı daha incə və istifadəsini asanlaşdıra bilər. Köhnə bal kristallaşır və dənəvər olur, ancaq əriməsi həmin kristalları çıxarıb daha dadlı bir quruluşa qaytara bilər.

Çiy vəziyyətdə olan bal, bir çox faydalı ferment ehtiva edir və həddindən artıq işlənmiş qidalar və şirniyyatdan narazı qalanlara sağlam bir şirinlik təqdim edir. Zaman keçdikcə bal qalınlaşacaq və möhkəm bir kristal kütləsi meydana gətirəcək.

Maye bal bir çox qidaların üstünlüyü olsa da, pətək balın keçə bilmədiyi yerlərə gedə bilər. Bal arısı, insan arı pətəklərindən məhsul yığdığı müddətcə balın yanında yeyilir və balın dadına görə mükəmməl yeməli, möhkəm bir "bədən" təmin edir.

Balın saxlanması sadə bir prosesdir. Balın təzə qalması üçün balı saxlamaq üçün uyğun bir qab tapmaq və bu qabı sərin, quru yerdə saxlamaq kifayətdir. Uzun müddət istifadə üçün bal saxlamaq istəyirsinizsə, onu dondurub sonra əridə bilərsiniz.

Çiy bal, kimyəvi və ya kommersiya baxımından təmizlənməmiş və inanılmaz dərəcədə sağlam olan təmiz baldır. Çiy balın saxlanması sadə bir prosesdir. Balın təzə qalması üçün balı saxlamaq üçün uyğun bir qab tapın və bu bal qabını sərin, quru yerdə saxlayın.

Yemək və ya yemək məqsədləri üçün bal qapağından çıxarkən, qarışqaların şirin bir müalicə tapmasını və əşyaları korlamağa başlamasını istəmirsiniz. Pikniki pozmağın bir yolu, ədviyyatlarınızda boğulmuş qarışqaları tapmaqdır. Bal saxlamağın düzgün yolunu öyrənin ki, bir daha qarışqalar haqqında narahat olmayasınız.

Bal, zamanla təbii olaraq kristallaşır, çünki maye toxuması şəkər kristallarına çevrilir. Balın kristalizasiyasını həmişəlik dayandıra bilməzsiniz, amma prosesi yavaşlatmaq üçün ata biləcəyiniz asan addımlar var. Xoşbəxtlikdən, bal qabınızı isti suya qoyaraq kristalları əritmək də çox sadədir.

Kim şokoladlı tort sevmir? Bu ləzzətli müalicə, bir həftə içi desertdən xüsusi bir günə qədər hər şey üçün idealdır və özünüz hazırlamaq çox asandır! Əsas bir şokoladlı tortla başlaya və ya pəhriz ehtiyaclarınıza uyğun olaraq bəzi varyasyonları sınaya bilərsiniz.

Üstündə şirin bir buzlanma olmadan heç bir tort tortu və ya keks tamamlanmır. Hazırladığınız bişmiş şirniyyat ilə mükəmməl uyğunlaşmaq üçün uyğun ləzzət və tutarlılığa malik bir buzlanma seçin. Bu yazıda 5 növ buzlanma hazırlanması ilə bağlı təlimatlar var:

Ayran ənənəvi olaraq ya kərə yağı istehsalından alınan maye, ya da xüsusi olaraq bakteriyalardan hazırlanır. Ayran hazırlamağın hər iki yolu, özünü təmin edən ev sahibi üçün xeyirli olsa da, kifayət qədər vaxt aparır. Bununla birlikdə, bir çox aşpazlar, ayranın məşhur olduğu ləzzətli bir ləzzət əldə etməyi ümid edirlər, ancaq heç bir ayran almadıqlarını aşkar edirlər;

Bu dadlı tortu bir şahzadəyə uyğun edin. Şahzadə William bu tortu toy məclisində istədi və indi bir neçə sadə maddə və asan addımlarla mətbəxinizdə asanlıqla hazırlaya bilərsiniz. Bu çökmüş səhra şokolad sevənlər üçün əladır və növbəti partiyanızda bir hit olacaq.

Nənənin hazırladığı kimi sıfırdan hazırlanmış şokoladlı tortdan dadlı, incə, nəmli bir resept axtarırsınızsa, budur! Tərkibi 1 stəkan (240 ml) süd 2 stəkan (250 q) bütün məqsədli un 3/4 fincan (90 q) şəkər tozu 1 1/2 çay qaşığı qabartma tozu 1/2 fincan (43 q) kakao 1 çay qaşığı duz 1 çay qaşığı soda 2 yumurta 2 çay qaşığı vanil ekstraktı 1/2 fincan (118 ml) bitki yağı Addımlar Addım 1.

Hamı şokoladlı tortu sevir! Sadə reseptləri sevirsinizsə və ya vaxtınız azdırsa, niyə sadə bir şokoladlı tort hazırlamırsınız? Ləzzətlidir, hazırlanması asandır və başdan sona bir saatdan az çəkir. Tərkibi Sadə şokoladlı tort 2 xörək qaşığı kakao 2 yumurta 1 stəkan (110 q) özünü qaldıran un 1 stəkan (200 q) şəkər 1/2 çubuq (60 q) ərinmiş kərə yağı 1/2 fincan (125 q) süd Sadə Şokoladlı Tort 1 stəkan yağ 1 stəkan döküm/superfine/şəkər tozu 1/2 f

Bir çox insan çörək bişirməyi sevir. Bəs niyə şokoladlı vanil tortunun hazırlanmasını öyrənməyəsiniz? Dadlıdır, ləzzətlidir! Sadəcə bəyənəcəksiniz. Tərkibi Vanil tortu 1 stəkan ağ şəkər 1/2 fincan yağ 2 yumurta 2 çay qaşığı vanil ekstraktı 1 1/2 fincan çox məqsədli un 1 çay qaşığı qabartma tozu 1/2 fincan süd Şokoladlı dondurma 3 stəkan şəkər tozu 1/3 fincan kərə yağı və ya marqarin, yumşaldılmış 2 çay qaşığı vanil.

Bir stəkan isti kakaodan daha yaxşı nə ola bilər? Əlbəttə ki, isti şokoladlı kupa tortu! Bu orta kubok tortunuz deyil; isti şokolad və tortun möhtəşəm birləşməsidir. Hazırlanması asandır və lazımi ölçüdə gəlir. Ən yaxşısı, onu bir fincan isti şokolad kimi zefir, çırpılmış krem və əzilmiş nanə konfet ilə bəzəyə bilərsiniz!