Dondurulmuş karides bir çanta yemək zamanı bir xilasedici ola bilər. Düzgün hazırlanmasa da, ən çox sevdiyiniz dəniz məhsulları yeməkləriniz yumşaq, sulu bir qarışıqlığa çevrilə bilər. Dondurulmuş karideslə bişirməyin açarı, onları digər maddələrlə birləşdirmədən əvvəl əriməsi üçün çox vaxt verməkdir. Bütün artıq maye sərbəst buraxıldıqdan sonra, karidesinizi qaynar suya, qızardılmış tavaya və ya əvvəlcədən isidilmiş sobaya atıb mükəmməl hazırlaya bilərsiniz.
Addımlar
Metod 1 /4: Dondurulmuş Karidesin Çözülməsi
Addım 1. Soyulmuş, təravətli karidesdən bir çanta götürün
Artıq soyulmuş və tərtib edilmiş karidesdən başlamaq hazırlıq vaxtınızı azaltmağa kömək edəcək. İstəyirsinizsə, bütün karidesləri alıb sonradan özünüz soyun. Hər halda, onları qazan, soba və ya tavaya hazırlamaq üçün etməli olduğunuz şey onları əritməkdir.
- Dondurulmuş karides üçün alış -veriş edərkən, hər bir paketi "Fərdi olaraq Tez Dondurulmuş" mənasını verən "IQF" işarəsini yoxlayın. Bu, hər bir karidesin ayrı -ayrılıqda dondurulduğunu göstərir, bu da yığılmaları azaldır və ləzzəti və toxumasını yaxşılaşdırır.
- Karidesinizin incə olması vacibdir. Karidesləri hələ də donmuş halda və ya bişdikdən sonra hazırlamaq praktiki olaraq mümkün deyil və əriyənə qədər gözləsəniz, daha uzun çəkəcək.
İpuçları
- Həmişə əlinizdə bir neçə çanta dondurulmuş karides saxlayın ki, həmişə bir çimdikdə ləzzətli bir yemək çırpın.
- Dondurulmuş karidesin ən yaxşı cəhətlərindən biri, pisləşməsi uzun müddət çəkməsidir. Düzgün saxlandıqda bir ilə qədər saxlamalıdırlar!
