Yeni bir növ ramen sınamaq istəyirsinizsə, maraqlı və ya sadəcə Koreya üslubunda bir ramen istəyirsinizsə, sizi doyuracaq ucuz, sadə bir yeməyin necə hazırlanacağını öyrənmək üçün oxuyun.
Tərkibi
- 1 paket ani ramen
- 2 stəkan su
- Bir çimdik sarımsaq tozu
- Bir çimdik bibər tozu
- Bir çimdik bibər
- Yaşıl soğan
- Topinglər (spam, sosiska, dəniz yosunu, yumurta və s.)
Addımlar
Addım 1. Sevdiyiniz ramen növünü alın
Orijinallıq üçün Samyang və ya Nong Shim və ya hər hansı bir Koreya markasından istifadə edin. Top Ramen kimi daha ucuz, daha incə qızardılmış əriştə tövsiyə edilmir.
Addım 2. Bol şorba bazası və ya az istəsəniz, az -çox 2 stəkan su qaynadın
Addım 3. (İsteğe bağlı) Suya bir çimdik sarımsaq tozu, istiot, acı bibər əlavə edin
Addım 4. Ramen əriştəsini yarıya bölün və qalan hissəciklərlə əlavə edin, bu, daha sürətli qarışdırılmasını və qaynadılmasını asanlaşdırır
Addım 5. Rameni qoyduqdan sonra qablaşdırılan şorba bazası və tərəvəzlər əlavə edin
Addım 6. Tez -tez qarışdırın
Ləzzətin bir yerdə yığılmasını və ya əriştələrin qazana yapışmasını istəmirsiniz.
Addım 7. Ramenə yaxşı olacaq bir şey əlavə edin
Sevdikləri bunlardır: Spam, kəsilmiş sosiska, qurudulmuş dəniz yosunu və yumurta. Əhəng sıxmaq, bulyonun dadını bir az da artırmağa kömək edir. Yaşıl soğan əlavə etməyi unutmayın; ramenə təzə bir dad verir.
Addım 8. Bir qaba tökün, çubuqlarla xidmət edin və ən sevdiyiniz kimchi və ya banchan ilə zövq alın
Video - Bu xidmətdən istifadə edərək bəzi məlumatlar YouTube ilə paylaşıla bilər
İpuçları
- İstəyirsinizsə, rameninizə əla bir ləzzət vermək üçün küncüt yağı əlavə edə bilərsiniz.
- Təzə yüngül versiyası üçün şorbanın yarısını Dashi suyu (Asiya yosunu bulyonu) ilə əvəz edə bilərsiniz.
- Yumurta qoyarkən aşağıdakı adımları yerinə yetirin: Bir yumurtanı kiçik bir stəkana və ya qaba çırpın və qarışdırın, sonra rameni bir qaba tökməzdən əvvəl yumurtanı ramenin içinə tökün və yumurtanı qarışdırmasanız qarışdırın. qazana yapışacaq.
- Orijinallıq üçün əriştə kimçi əlavə edin.
- Kolbasa və spam kimi şeyləri bir az əvvəl əlavə edin; qaynar sudan istiliyi almalarını istəyirsən, yoxsa soyuq ət yeməlisən.
- Bükmək üçün yeməkdən dərhal əvvəl, hələ də isti ikən, bir dilim pendir əlavə edin (hər növ, Amerika işlənmiş pendir ənənəvi olsa da). Onu qarışdırmağa çalışmayın. Çorba pis olacaq. Yalnız ilk bir neçə ısırıqdan zövq alın.
- Qarışdırmağa davam etdiyinizə əmin olun, əks halda ramen yaxşı olmayacaq və qarışdırmadığınız təqdirdə bəzi maddələr uğursuz ola bilər.
Xəbərdarlıqlar
- Çox su və ya çox az su əlavə etməyin. İki fincan tövsiyə olunur. Çox su ləzzəti məhv edəcək, əsasən su əriştəsi yeyəcəksiniz və çox az su bütün ləzzətləri bir bölgəyə yığacaq və ya əriştələri hətta qazanın təmasından yandıracaq.
- Bir anda birdən çox ramen bişirərkən suyu iki qat artırmayın. Bir az daha az istifadə edin.
