Vegan Jelly Donuts Necə Hazırlanır: 12 Adım (Şəkillərlə)

Mündəricat:

Vegan Jelly Donuts Necə Hazırlanır: 12 Adım (Şəkillərlə)
Vegan Jelly Donuts Necə Hazırlanır: 12 Adım (Şəkillərlə)
Anonim

Hər kəs bir jölyə donutunu sevir! Bütün hallar üçün əyləncəli bir səhər yeməyi və ya qəlyanaltıdır. Ancaq bu yeməklər üçün vegan variantları tapmaq çətin ola bilər. Vegan jelly donutlarının necə hazırlanacağını öyrənmək üçün birinci addımdan başlayın.

Tərkibi

  • 1 stəkan şəkərsiz soya südü
  • 1 paket ani maya (2 1/4 çay qaşığı)
  • 1/3 fincan dənəvər şəkər
  • 1/2 fincan şəkərsiz alma
  • 6 xörək qaşığı vegan yağı, otaq istiliyinə qədər yumşaldılmışdır
  • 1 çay qaşığı təmiz vanil ekstraktı
  • 1/2 çay qaşığı duz
  • 4 fincan çox məqsədli un, üstəgəl lazım olduğu qədər
  • qızartmaq üçün bitki yağı
  • 8 unsiya jele
  • Toz şəkər

Addımlar

İsti Süd Addım 1
İsti Süd Addım 1

Addım 1. Südü qızdırın

Südü təxminən bir dəqiqə mikrodalğalı sobada bişirin. İstiləşdirmək istəyirsən, amma qaynadılmasını istəmirsən. Həm də sobada qızdıra bilərsiniz.

Şokoladlı Doldurulmuş Donutlar hazırlayın Adım 5
Şokoladlı Doldurulmuş Donutlar hazırlayın Adım 5

Addım 2. Böyük bir qaba isti süd, maya və şəkər əlavə edin

Qarışdırın və qarışığı köpük görünənə qədər 3-4 dəqiqə saxlayın.

Şokoladlı Doldurulmuş Donutlar hazırlayın Adım 6
Şokoladlı Doldurulmuş Donutlar hazırlayın Adım 6

Addım 3. Böyük maya qabına alma, yumşaldılmış vegan yağı, vanil, duz və un əlavə edin

Bir neçə dəqiqə birlikdə qarışdırın. Unun qalan hissəsini əlavə edin və qarışdırmağa davam edin.

MakePizzaDough Adım 4
MakePizzaDough Adım 4

Addım 4. Hamur yoğurun

Hamuru yüngül unlu bir səthə köçürün və gözəl bir xəmir topu əldə oluncaya qədər təxminən beş dəqiqə yoğurun.

Pizza Xəmiri Toss 7
Pizza Xəmiri Toss 7

Addım 5. Hamuru istirahət edin

Böyük bir qabı yüngülcə yağlayın və xəmirin içinə qoyun. Kassanı təmiz bir mətbəx dəsmalı ilə örtün və 30 dəqiqə isti bir yerə qoyun.

Şokoladlı Doldurulmuş Donutlar hazırlayın Adım 15
Şokoladlı Doldurulmuş Donutlar hazırlayın Adım 15

Addım 6. Xəmiri kəsin

Xəmirin yarım saat dayanmasına icazə verdikdən sonra xəmiri yumşaldın və yüngülcə unlu bir səthə köçürün və təxminən yarım düym qalınlığa yuvarlayın. Hamuru ya böyük bir biskvit kəsicisi, ya da pişi kəsicisi ilə kəsməyə gedin.

Şokoladlı Doldurulmuş Donutlar hazırlayın Adım 16
Şokoladlı Doldurulmuş Donutlar hazırlayın Adım 16

Addım 7. Kəsilmiş xəmiri perqament kağızı ilə örtülmüş bir çörək qabına təxminən 15 dəqiqə qoyun

Dərin fritözdən istifadə edərək kartof kartofu hazırlayın Adım 7
Dərin fritözdən istifadə edərək kartof kartofu hazırlayın Adım 7

Addım 8. Yağı qızdırın

Yağı 375 ° F -ə çatana qədər qızdırın. Əmin olmaq üçün bir termometr istifadə edə bilərsiniz.

Şokoladlı Doldurulmuş Donutlar hazırlayın Adım 20
Şokoladlı Doldurulmuş Donutlar hazırlayın Adım 20

Addım 9. Donutları qızardın

Yağa bir anda bir neçə donut əlavə edin və hər tərəfdən 1-2 dəqiqə qızardın. Donutlar qızıl qəhvəyi olduqda, bu onların edildiyini və yağdan çıxarılmalı olduğunu göstərən bir göstəricidir.

Donuts bəzəyin Addım 5
Donuts bəzəyin Addım 5

Addım 10. Donutları sərinləyin

Damlayan yağları tutmaq üçün çörəkləri altındakı tava ilə soyuducu rəfə qoyun.

Sufganiyot (İsrail Jelly Donuts) hazırlayın Addım 17
Sufganiyot (İsrail Jelly Donuts) hazırlayın Addım 17

Addım 11. Donutları jele ilə doldurun

Donutun yanına dərin bir yarıq kəsin və jöleyi çörekə tökmək üçün ucu olan bir boru torbası istifadə edin.

Sufganiyot (İsrail Jelly Donuts) hazırlayın Addım 19
Sufganiyot (İsrail Jelly Donuts) hazırlayın Addım 19

Addım 12. Donutlara xidmət edin

Bütün çörəkləri bir plaka üzərinə qoyun və üzərinə şəkər tozu əlavə edin.

Tövsiyə: